Никто не мешает официанту договорится с поваром я пробью два салата, по одному заберем , никто проконтролировать не может, кто что сьел. Предлагаю в следующий раз все заказы записать как-то на список или запомнить, ну вы поняли, а потом сравнить с предоставленным чеком. Разница - это нае..ка!

в след.раз смысла нету, так как всё сойдётся. это раза через 3 опять будет повторение :-)

Зерыч, а как ТЫ можешь объяснить эту ситуацию?

Не доставайте Саню. Он не сможет ничего объяснить. Для этого необходимо быть, в некотором роде, профи в ресторанном бизнесе, ПРИЧЁМ ИЗНУТРИ.
Существует миллион схем работы зала-бара-кухни, и ни один клиент, ни один молодой администратор, никогда их не вычислит.
Поверьте небольшому опыту.
Здесь имеет место банальная не доплата нами-же самими. Лечится только индивидуальными счетами.

ИМХО - идеальный вариант, предварительный заказ. Причем можно и за день. И сразу по приезду в Джуманджи - расчет ответственному. Если кто-то что-то хочет дозаказать - на бар.

З.Ы. Знаю, что ща запинают, но предложить обязан.

Я с одним автоклубом ездила на майские в БЦ, тоже были в кафешки...нарезку овощную брали на всех, она вышла в чеки на 200 грн, ессно ее никуто не посчитал, каждый из чека выбрал то что он кушал и все, а остальное пришлось докладывать кто остался )))))))