Надо же как то машину "отбить"

А вообще, все понятно. Дело не в том, что кто-то не платит. Просто когда начинается путаница с заказом, приносят например отбивную с картошкой, "кто заказывал"? - никто, ладно ставьте, потом разберемся. Кто пиво заказывал? А этот человек уже ушел. Ладно ставьте потом разберемся. и т.д. Потом каждый посчитал, что он съел и выпил и расчитался по счету своему. Естественно, эти "левые" блюда и напитки никто не считает, потому что он их не заказывал. Вот и набегает сумма недостающая.

Сообщение отредактировал Chelsea - Apr 4 2008, 09:19

я очень рада, что вас увидела, хоть и мельком, в следующий раз - держите место!!!

ну если кто-то заказал и ушёл, то можно и оставить бабло за блюдо своё. а не просто уйти

Ситуация описанная вами встречается довольно часто. И суть не в том что кто-то кого-то хочет наеб.ть, во-первых присудствует элементарная невнимательность, во-вторых (и это 100% существует) "добросовестные"официанты очень часто этим пользуются, и после ухода людей (особенно если они пришля раньше других) выставляют счета завышенные на 10-20%.
В принципе, на моей практике, из этой ституации есть два действенных выхода:
1. Банальный - каждый приходит, делает заказ, оплачивает его сам и всё сам контролирует.
2. Если сидит компания, допустим, из 15 человек, и 3-5 человек хотят уйти - у офа просят закрыть счёт и принести чек - каждый просматривает чек и выкладывает сумму (считает сам) с учётом чаевых 5-10%. Самый ответственный (трезвый, сторожила и т.п.) - считает бабки и кладёт их для оплаты офу. Если не хватает - просит ещё раз внимательно посчитать всех. Оставшиеся, если и дозаказываю что-то, то потом и подсчитать легче, и сумма меньше...

К сожалению я до сих пор не смог к вам приехать, и не знаю всех тонкостей - но все взрослые люди, и я думаю поймут и не обидятся, если немного ужесточить этот вопрос. Сам много раз попадал в такие витуации, и неприятно выпить 2 пива и порцию орешков, а заплатить дополнительно за шашлых, коньяк и т.д., которые ты, возможно из-за нехватки своих же финансов, и не заказывал...

Удачи вам! скоро приеду

Что в переводе означает : "держите себя в руках, мальчики"

ах вот почему ты так быстро убежала, из-за ХАИ ;-)

А вот это уже совсем другая история... Типа, я ж не ел (не пил).

Замётано.

Челся тебя вообще не было!!! Вот и не в курсе...

Надо построить официанток, чтобы сразу забирали деньги за принесённую. Тогда и проблем не будет.
ЗЫ За свой кофе рассчитался у стойки бара сразу ))), цену Мазды отбиваю другими способами )))))))))

Так, тихо!!! ХАИ не причем!!! . Интересно, где это он пропадает????



+1 Мне тоже кажется это самый реальный выход!

А вчера кроме меня никто больше не попался на Краснозвёздном на фару? ;-)

Я отзвонился после этого Зерычу, чтобы он предупредил всех, но уже разъехались :-)



З.Ы. по поводу оплаты - настаиваю на "именных" заказах. уходишь раньше - позвал официантку или подошел к стойке, рассчитался, и свободен.

Кста - не в обиду тебе не в коем случае - были такие случаи, когда чел отдаёт офу деньги (на барной стойке в касы), а официант это не учитывает - и приносит общий чек (иногда специально не учитывает)...

Не, я у бармена заказывал, не у официантки.

Послушай, это заведение моих друзей. Реально ко мне там относятся как к ним. Поэтому факт того, что нас реально "лапшают" на бабло - нереален. Конечно, ради интереса в след. раз мы проверим счет...ну просто чтоб в этом убедиться!



тогда 100% не внесли в счет

Да я же не говорю что так реально было! Я говорю о том, что я такое встерал! Если это исключено, тогда отлично! Значит причина конкретно субъективная...

Я вчера брал хеннеси у бармена, предложил заплатить на месте, бармен не взял лавэ, сказал, что внесут в общий счет, мол там и рассчитаетесь, вот ТАК.

Саша, не будь таким наивным. Твои друзья и официанты, тебя обслуживающие совершенно разные люди. С разными интересами.

Возможно и такое. Еще вариант что под шумок джумандж. что то дописывает в счет!


Зер вариант может быть что прсото официанты иногда себе зарабатывают. Я сталкивалась с этим!

Сообщение отредактировал Irena - Apr 4 2008, 09:55

Сань, бывают и ситуации разные и люди разные. может срециально, а может и действительно случайно дописали/ошиблись и т. д.
Были и у меня случаи, когда не друзья друзей, а мне в клубе приносили счёт, где вместо 12 летнего Вискаря вписан был 18-тилетний, при всё при том, что отец мой один из учередителей отго заведения. Так что, это не аргумент