Готовим вкусно!!!, посоветуйте курсы Итальянской и японской кухни Опции

[N'Si 5525]

Двух красивых Блондинок посетило одно светлое желание... а может и жизнь заставила.

Давно вынашивалась идея,а тут еще и время появилось... Хотят они посетить курсы Кулинарного мастерства....]]>]]>]]>]]>

Интересует Итальянская и Японская (знаю,что ничего сложного,но все же) кухня.
Все,что смогли найти в инете "Мировая карта"-600грн три часа. суховастенько.....за такой короткий срок,я готовить не полюблю.

Хочется чего-то большего и душевного. Может,кто-то слышал или посещал??Будем очень благодарны.
А также принимаем желающих к нам присоединиться....кол-во мест ограничено.

П.С. Макаревича,Высоцкую и Бурду-не предлагать.

Сообщение отредактировал N'Si 5525 - Apr 14 2010, 08:33

[Викуська]

Двух красивых Блондинок посетило одно светлое желание... а может и жизнь заставила.

Давно вынашивалась идея,а тут еще и время появилось... Хотят они посетить курсы Кулинарного мастерства....]]>]]>]]>]]>

Интересует итальянская и японская (знаю,что ничего сложного,но все же) кухня.
Все,что смогли найти в инете "Мировая карта"-600грн три часа. суховастенько.....за такой короткий срок,я готовить не полюблю.

Хочется чего-то большего и душевного. Может,кто-то слышал или посещал??Будем очень благодарны.
А также принимаем желающих к нам присоединиться....кол-во мест ограничено.

Я о таких курсах не слышала. Приходите ко мне на выходных с бутылкой вина (для блюд конечно! ) Помогу с итальянской безвозмездно ))

[voyager]

канал "Телекафе" и " ZoneClub" - бесплатно и лучшие рецепты лучших мастеров (от тайской до мексиканской кухни)
На любой вкус. Круглосуточно.

[МультиК]

а бЛондина в ряды возьмете ? ... я лазанию умею готовить! тоже хочу научиться готовить вкусно и умело!

Сообщение отредактировал МультиК - Apr 13 2010, 22:18

[Yury]

Все,что смогли найти в инете "Мировая карта"-600грн три часа. суховастенько.....за такой короткий срок,я готовить не полюблю.

Если я прально понимаю - это мастер класс от шеф повара. Т.е. "курсы повышения мастерства" для тех, кто уже далеко не новичёк. Знаю, потому как Танюшка хочет Но она у нас "балована" - ей от шеф повара "эгоиста" мастер класс подавай

[N'Si 5525]

канал "Телекафе" и " ZoneClub" - бесплатно и лучшие рецепты лучших мастеров (от тайской до мексиканской кухни)
На любой вкус. Круглосуточно.

Не хочется Теле... рецептов в инете полно... Хочется в живую,дух кухни так сказать впитать. и желание.

Если я прально понимаю - это мастер класс от шеф повара. Т.е. "курсы повышения мастерства" для тех, кто уже далеко не новичёк. Знаю, потому как Танюшка хочет Но она у нас "балована" - ей от шеф повара "эгоиста" мастер класс подавай

Неа...нам с нуля можно.

[cavalli-5500]

Я о таких курсах не слышала. Приходите ко мне на выходных с бутылкой вина (для блюд конечно! ) Помогу с итальянской безвозмездно ))

Викусь! а с роллами?

[voyager]

Не хочется Теле... рецептов в инете полно... Хочется в живую,дух кухни так сказать впитать. и желание.


Неа...нам с нуля можно.

Инет - это совсем не то. Попробуй посмотреть. Потом от телека не отстанешь. (живой пример... дома)

[cavalli-5500]

Если я прально понимаю - это мастер класс от шеф повара. Т.е. "курсы повышения мастерства" для тех, кто уже далеко не новичёк. Знаю, потому как Танюшка хочет Но она у нас "балована" - ей от шеф повара "эгоиста" мастер класс подавай

нет, там с нуля.... например с каждой кухни по два блюда.но за кухню 600 грн. это много

[N'Si 5525]

Инет - это совсем не то. Попробуй посмотреть. Потом от телека не отстанешь. (живой пример... дома)

Не...движение рук,запах,настроение. по телику не передать.

[cavalli-5500]

Инет - это совсем не то. Попробуй посмотреть. Потом от телека не отстанешь. (живой пример... дома)

это как язык англ. учить. некоторым не дается по кассетам учить, для этого репетиторы нанимаются

[Iron]

живой пример... дома

Моё сонэчко тоже чудесно всё с телика перенимает ) очь вкусна получается даже!

[N'Si 5525]

Инет - это совсем не то. Попробуй посмотреть. Потом от телека не отстанешь. (живой пример... дома)

Моё сонэчко тоже чудесно всё с телика перенимает ) очь вкусна получается даже!

Так конечно... Вот мы КОГДА замуж выйдем,тоже будем по телику повышать квалификацию

П.С. Интересуют курсы.

Сообщение отредактировал N'Si 5525 - Apr 13 2010, 22:31

[voyager]

правильно. Нужно учится заранее. Мужья - они ведь такие. Если жена хуже мамули готовит, считается, что совсем не умеет


Жена везет мужа в инвалидной каляске. На нем черные очки. Голова и руки дергаются в конвульсиях. На голове три волосинки.
Соседка напротив говорит подруге: - Наверное она все- таки научилась готовить. Ее четвертый муж выжил"...

Сообщение отредактировал voyager - Apr 13 2010, 22:46

[Викуська]

Викусь! а с роллами?

Нее, в роллах я ноль, сама мечтаю кто б научил

А мне по ТВ передачи Высоцкой нравятся, у нее столько энергии и оптимизма Заряжает...

[N'Si 5525]

Ну все... сделали из нас криворучек.

Итальянская кухня-вкусная,быстро и легко готовиться....
Японская-еще легче и быстрее.

Хочется узнать парочку секретов,чтобы было вкуснее всех.

А мне по ТВ передачи Высоцкой нравятся, у нее столько энергии и оптимизма Заряжает...

Только есть это нельзя...

[voyager]

на самом деле все просто. Сам люблю куховарить. Особенно блюда из мяса. Правда по сравнению со своим отцом - я новичек.

Вот с более-менее с нормальным описанием
]]>http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovny...aso/st02011.htm]]>

Ну все... сделали из нас криворучек.

Итальянская кухня-вкусная,быстро и легко готовиться....
Японская-еще легче и быстрее.

Хочется узнать парочку секретов,чтобы было вкуснее всех.


Только есть это нельзя...

+100

[N'Si 5525]

voyager, Спасибо, конечно.... ,но крученики-это не совсем Итальянская кухня.

Сообщение отредактировал N'Si 5525 - Apr 13 2010, 23:00

[voyager]

voyager, Спасибо, конечно.... ,но крученики-это не совсем Итальянская кухня.

Выбираем
]]>http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/]]>

[Кент]

Девоньки Блонды)) если не ошибаюсь, то, по субботам идёт передача ПриготуЭмо что-то там с Бурдою)))))) сразу можно и попробовать, одновременно приготовить))))

[N'Si 5525]

Девоньки Блонды)) если не ошибаюсь, то, по субботам идёт передача ПриготуЭмо что-то там с Бурдою)))))) сразу можно и попробовать, одновременно приготовить))))

посоветуйте кулинарные курсы курсы...курсы... Итальянской кухни!!!

Не хочу на своей,хочу на чужой кухне учиться.

Сообщение отредактировал N'Si 5525 - Apr 13 2010, 23:11

[voyager]

посоветуйте кулинарные курсы курсы...курсы... Итальянской кухни!!!

Не хочу на своей,хочу на чужой кухне учиться.

Тут вроде по виду более-менее
]]>http://lasun.com.ua/rus/news_big.php?id=2560]]>

[N'Si 5525]

Тут вроде по виду более-менее
]]>http://lasun.com.ua/rus/news_big.php?id=2560]]>

Это уже ближе.... лови двухсотую пасибку.

П.С.Судя по фамилии администратора-то что надо.

Сообщение отредактировал N'Si 5525 - Apr 13 2010, 23:24

[voyager]

Это уже ближе.... лови двухсотую пасибку.

П.С.Судя по фамилии администратора-то что надо.

Вау! Я и раньше счастливый был, а теперь тем более.
Все, на сегодня,
Спокойной ночи!

Сообщение отредактировал voyager - Apr 14 2010, 10:01

[Bit]

Итальянская кухня-вкусная,быстро и легко готовиться....
Японская-еще легче и быстрее.

Дык вот в чём всё дело-то ???

[N'Si 5525]

Дык вот в чём всё дело-то ???

Кыш отсюда....]]>]]>

Итальянская готовится быстро? бугагашечка! Попробуйте сбацать ризотто быстрее чем за пару часов

Это мы еще посмотрим...

[ЛиМоНкА]

Нее, в роллах я ноль, сама мечтаю кто б научил

роллы могу я показать как готовятся, на своей кухне))
в Японохате есть курсы по японской кухне, на Дружбы народов.

[cavalli-5500]

роллы могу я показать как готовятся, на своей кухне))
в Японохате есть курсы по японской кухне, на Дружбы народов.

Когда устраиваем дивиШник?

[N'Si 5525]

Хочу на курсы.....]]>]]>С большим выбором блюди вкусными,как в ресторане.

[NATALI]

Хочу на курсы.....]]>]]>С большим выбором блюди вкусными,как в ресторане.

]]>http://www.italian-cuisine-high-school.com/index_ru.html]]>

[cavalli-5500]

]]>http://www.italian-cuisine-high-school.com/index_ru.html]]>

ты нас в италию отправляешь?

[NATALI]

ты нас в италию отправляешь?

а вы не хотите? это самый лучший вариант
да и итальяшки-симпатичные ребята

[N'Si 5525]

ты нас в италию отправляешь?

а вы не хотите? это самый лучший вариант

Я согласна...
Кавалля,пусть теперь ,кого мы будем вкусно кормить готовят...]]>]]> на поездку.... с легким шопингом.

Сообщение отредактировал N'Si 5525 - Apr 14 2010, 09:46

[Vifenka]

курсы не посоветую, но вот хороший сайт с видео рецептами итальянской кухни ]]>http://recipesitalian.com]]>
правдо на английском, но показано и описано доходчиво)))

[VasKo]

поройтесь здесь ]]>http://www.google.com.ua/search?hl=ru&...q=&gs_rfai=]]>

[Bit]

Кыш отсюда....]]>]]>

С какого перепуга ???

[ЕЛЕН@]

Девчата не переймайтеся)))... самая легкая и быстрая в приготовлении кухня - украинская: нарезала сала, спекла картошечки в виде корабликов, селедочку подала... и все сыты, довольны, и курсов никаких не надо

[VasKo]

Девчата не переймайтеся)))... самая легкая и быстрая в приготовлении кухня - украинская: нарезала сала, спекла картошечки в виде корабликов, селедочку подала... и все сыты, довольны, и курсов никаких не надо

селедочка, это уже не с украинской кухни

[ЕЛЕН@]

селедочка, это уже не с украинской кухни

ну ничего, если селедочка не подходит, ее можно заменить квашеной капусточкой

[StaF]

Что говорит блондинка, когда ей в бокал наливают молока?
- "Такого вина я еще не пила!"

[ЛиМоНкА]

Когда устраиваем дивиШник?

с Ялты вернусь и устроим

[Fort knox]

Если я прально понимаю - это мастер класс от шеф повара. Т.е. "курсы повышения мастерства" для тех, кто уже далеко не новичёк. Знаю, потому как Танюшка хочет Но она у нас "балована" - ей от шеф повара "эгоиста" мастер класс подавай

у нас в Донецке есть ресторан Egoiste. Могу договориться за мастер-класс)))

[N'Si 5525]

И шо??? и ничего???]]>]]>

Борщ,так борщ.....

[ЕЛЕН@]

И шо??? и ничего???]]>]]>

Борщ,так борщ.....

Натали, я ж говорила сразу, шо борщ рулит... и быстрее готовится, и сытнее, ... и мужчина в доме довольный ...

Сообщение отредактировал ЕЛЕН@ - Apr 29 2010, 09:47

[N'Si 5525]

Натали, конечно борщ рулит, как по мне, и быстрее готовится, и сытнее, ... и мужчина в доме ходит довольный ...

Борщ в каждом доме есть... Довольный то понятно.... удивить пастой и роллами хочется,тем более,что я сама это люблю.

[VasKo]

Борщ,так борщ.....

Готовка борща-это также искуство, особенно если знаеш несколько видов готовки!
Я до свадьбы думал, что борщ-это борщ, но понял, что это тоже шедевр, особенно, когда у жены есть настроение готовить....

[ЕЛЕН@]

Борщ в каждом доме есть... Довольный то понятно.... удивить пастой и роллами хочется,тем более,что я сама это люблю.

а я вот люблю роллы кушать в спецзаведениях, сама вот пока не рискую их готовить, хотя у многих подруг неплохо получаются и все норовят научить... но тогда уж придется на кухню переселяться

Готовка борща-это также искуство, особенно если знаеш несколько видов готовки!
Я до свадьбы думал, что борщ-это борщ, но понял, что это тоже шедевр, особенно, когда у жены есть настроение готовить....

Васко - наш человек !!!

[VasKo]

Васко - наш человек !!!

Да просто удивить можно и парной картошкой, если она "приготовлена с любовь"...

[Nikta]

кстати по теме) неплохой сайт ]]>http://vkysno.kiev.ua/]]>. я много интересненького там нашла

[TanusiCHka]

у нас в Донецке есть ресторан Egoiste. Могу договориться за мастер-класс )))

Я к Володе Ядловскому хочу

удивить пастой и роллами хочется,тем более,что я сама это люблю.

паста-вообще не сложно готовится) Можешь сама по рецептам ,из нета, например, приготовить)
Все получится, если придерживаться, как минимум, 3-х золотых правил
1) варить до состояния Al dente( это когда она уже готова, однако еще достаточно твердая и не успела развариться)
2) Покупать пасту, спагетти и прочие макаронные изделия, только из твердых сортов пшеницы (в "Делайте" такой шикарный выбор, что я там могу зависнуть на долго )
3) Использовать только свежие продукты)не взаимозаменять оливковое масло-на подсолнечное, напр. Пармезан-на другой сыр ну и т.д. ну и подавать сразу после приготовления, потому как если остынет, можно только выбросить...)(это не касается лазаньи и каннелони)

[lavannda]

Что тут думать? Могу тебе в личку скинуть телефончик нашего одноклубника по совместительству шеф-повара "Lamour"(франц.кухня) на Набережно-крещатицкой и "Dolce"(итал.кухня) на Грушевского.
Может он пожелает тебе устроить мастер-класс?
Дай знать, если согласна
П.С. Вот ]]>http://www.mazdaclub.ua/forum/index.php?sh...mp;#entry613470]]>

Сообщение отредактировал lavannda - Apr 29 2010, 18:54

[N'Si 5525]

П.С. Вот ]]>http://www.mazdaclub.ua/forum/index.php?sh...mp;#entry613470]]>

Опаааа....в Лямурчике и Дольчике вкусненько.]]>]]>Надо с ним связаться...

TanusiCHka, ты с нами не хо???

[N'Si 5525]

Все что хотели-всему научились..... Спасибо,Маздаклуб.... подтянули наши слабые места.

Мы тут себе еще шеф-повара присмотрели.... обучимся-повесим фотоотчет.

[Umochka]

жж белоники, ла перлы и элладкин - мое все (у кого бан в гугле - могу прямые ссылки кинуть)
муж доволен каждый день, поток гостей к нам тоже не иссякает.
я бы не ограничивалась итальянской кухней, лучше расширить рамки до средиземноморья

[N'Si 5525]

Umochka, скидывай только мне без гостей домой....

Сообщение отредактировал N'Si 5525 - Mar 15 2011, 16:11

[Umochka]

я сразу на оглавления с рецептами, все три девушки "наши заграницей"
ла перла ]]>http://laperla-foto.livejournal.com/40098.html#cutid1]]>
белоника ]]>http://belonika.livejournal.com/72137.html#cutid1]]> (бывшая москвичка - теперь живет во Франции) Она выпустила также приложение для айфона ]]>http://belonika.livejournal.com/214272.html]]> (там есть ссыль внутри, по которой нужно зайти с телефона и приложение с рецептами загрузится)
элладкин ]]>http://elladkin.livejournal.com/10664.html]]> (живет в Италии)

много аппетитных фото, комментарии, советы, рецепты
приятного!

[VasKo]

Umochka, Лена, спасибо, сегодня передам все жене