Кофеманы и кофеманки., Делимся впечатлениями о натуральном кофе. Опции

[mbabenko]

Натуральный кофе... Понятно, что оценка качества и вкуса - это дело сугубо индивидуальное. Но все же. Предлагаю делиться мнениями и опытом о том или ином кофе. У меня есть знакомый, который пьет кофе - тот, который подешевле, покупая упаковку натурального кофе 250 гр. за 28 гривен. При этом он постоянно жалуется, что его кофемашина перестала хорошо готовить, и делает какую то бурду. Но у него такой подход ко всему.

Мы с моей Юлей (женой) много перепробовали разного кофе.
Lavazza qualita Oro, на мой взгляд, наилучшее сочетание цена/качество. У нас в супермаркете продавалось до недавнего времени по 48 грн за упаковку 250 грамм. Сейчас стало немного дороже - по 60 грн. И его постоянно быстро разбирают. Ещё пробовали Illi espresso, Pauliq, Carte Noir, Carraro Dolci arabica, BlaserCafe и ещё несколько вариантов названия которых даже не отложились в голове. У моей жены очень развиты вкусовые рецепторы на кофе. Она гурман. Из всего выше перечисленного интерес представляет Blaser, Illi, Carraro & Lavazza. Остальное - не стоит внимания.

А вот Lavazza Crema e Aroma (в синей упаковке) хорош и ценой и вкусом и количеством пенки. Для нас оптимальный вариант.

Наш с Юлей рейтинг кофе в зернах следующий:
1. Lavazza Crema e Aroma (в синей упаковке)
2. Illi espresso
3. Carraro Dolci arabica
4. BlaserCafe
(Все средней обжарки).

[timmo]

Выскажусь за Tomasso ... в зернах, молотый не пробовал

[Serzh108]

Понравился Cimbo Crema Aroma, но он подороже немного.

[Schtirlitz]

На работе регулярно употребляю Blaser. Но, конечно же, те сорта, которые подешевле. Так как привозят именно такие.
Сам очень люблю Code d'Azure. Очень вкусно.
Lavazza покупал не раз creme gusto. С легким привкусом шоколада. Стараюсь брать его. Если нет, Ionia. Но разница большая. Разрекламированные бренды перепробовал все, не впечатляет. Хотя иногда покупаю Jacobs. Не всегда получается пить хороший кофе. А пью я его один, потому в семье меня никто не понимает.

[макс CX-9]

Слава богу что я не кофейный нарик . Пью кофе раз в год ато и реже когда хочется спать а надо ехать так штырит меня не по детски а так считаю вкус кофе просто скверным

[maelstrom2001]

Lavazza Espresso (черная упаковка), Illy. Иногда Carte Noir и Jacobs Espresso, ну, так, чтобы почувствовать разницу

[timmo]

Слава богу что я не кофейный нарик . Пью кофе раз в год ато и реже когда хочется спать а надо ехать так штырит меня не по детски а так считаю вкус кофе просто скверным

дружище, тебе нужно радоваться.. меня редко когда какой кофе штырит, когда штырит я радуюсь )...
а вот действия напитков-"энергетиков" не ощущаю, да и не приемлю таких гремучих смесей...

[freeman_84]

Дома есть кофемашина поэтому кофе пью часто. Постоянно в доме большая пачка Лаваци Оро, всем нравится, многие его у меня берут. Для разнообразия беру немного Марагоджипа фирмы Монтана, он подороже будет, но и вкуснее как по мне. Иногда пачку Дельдуки белой беру, тоже не из дорогих. До блейзера еще не добрался. В Австрии в любой кафешке приготовят вкуснейший кофе, вот там то я оттянулся. П.С. Кого интересует кофе обращайтесь, найдется на любой вкус

[mbabenko]

Прям заинтриговал марагоджипом. Теперь осталось его найти, чтоб попробовать.
У самого дома кофемашина стоит. До того как купил ее - не пил натуральный кофе вообще. Жена очень кофе любит. Ей в подарок и купил. А потом втянулся. Единственный нюанс "моего" кофепития: я пье кофе только с молоком в пропорции 50/50. Иначе не пью. Но и с молоком я хорошо чувствую разницу в качестве кофе.
ЗЫ. ]]>Кстати, купил машину у нашего одоклубника.]]> Отдельное СПАСИБО Юра!

Слава богу что я не кофейный нарик . Пью кофе раз в год ато и реже когда хочется спать а надо ехать так штырит меня не по детски а так считаю вкус кофе просто скверным

У меня обратный эффект - кофе ко сну клонит. А вот энергетиками я вообще не балую. Как- то жалко свой желудок. Да и всякие колы, фанты, спрайты перестал пить. И не тянет вообще. Соскочил.

На вкус и цвет...

[Feell]

mbabenko, )) главное что доволен )

Кстати мы сейчас представляем другую ТМ по кофе, от Караро отшли уже )
Сейчас продаем кофе TM "Musetti", по качеству превосходит все выше перечисленное )

Стоимость от 215 грн и до 350 ))
Так что бы было вкусно то 300 грн за кг получается )
Многие сравнивали с Лаваззой и ни разу ни кто не сказал что она вкуснее )

Сам дома пью такой


mbabenko, марагоджип и у нас есть ))) ничего в нем восхитительного нету, просто с виду большие зерна и красивые зерна )
Весь марагоджип который есть на Украине тут же и обжаривается, а обжарщиков хороших у нас нету априори )

Сообщение отредактировал Feell - Jun 17 2013, 10:04

[Alex.Z]

Марагоджип можно купить в магазинчиках где кофе на развес продают. Действительно вкусный. Самый вкусный я пил колумбийский. Причем просто купил там в супермаркете какой то местной фирмы. 2.5$ полкило. Я думаю у нас в супермаркетах можно поискать колумбийский кофе.

[MasMaster]

я в Тунисе тоже покупал по 6 у.е. за килограмм
Неплохой кофе - за свои деньги!
Жалко мало купил

[mbabenko]

Несколько раз покупали кофе в магазинах на развес из пачек, сорта которых пробовали не раз. Сделали вывод что туда подмешивают какую-то бурду, т.к. по вкусу он совершенно не был похож на тот, который мы знаем.
Вывод: перестали покупать кофе на развес. Только запечатанные пачки.
ЗЫ. Может нам такие места попадались. Наверняка в честных магазинах все иначе. Только где найти эти честные магазины.

А в наших супермаркетах с разнообразием кофе вообще полная лажа.

Сообщение отредактировал mbabenko - Jun 17 2013, 10:21

[Feell]

Несколько раз покупали кофе в магазинах на развес из пачек, сорта которых пробовали не раз. Сделали вывод что туда подмешивают какую-то бурду, т.к. по вкусу он совершенно не был похож на тот, который мы знаем.
Вывод: перестали покупать кофе на развес. Только запечатанные пачки.
ЗЫ. Может нам такие места попадались. Наверняка в честных магазинах все иначе. Только где найти эти честные магазины.

ну как минимум он не может долго храниться в открытом виде )

[shchedov]

Отдаю предпочтение лавацаМ:-) квалита росса, ора и крема густа,наверно по тому,что тоскал его из италии постоянно, а теперь другое пить не могу. Еще ниразу не купил нормальный кофе под другими марками, предствленными у нас:-)

Сообщение отредактировал shchedov - Jun 17 2013, 10:30

[es-335]

Несколько раз покупали кофе вот тут: ]]>http://www.tea-and-coffee.com/]]>
Выбор большой, кофе вкусный, посылка из Англии идет пару недель.

[Нержавейкин]

Эх вы, знатоки, жертвы попсы!
Лавацы, манацы.... ILLY - не, не слышали?? Просто попробуйте, если найдете оригинальный.

О технологии:

]]>http://www.youtube.com/watch?v=DRV-zbTWNzE]]>

[chorney]

И я за лаваззу.. просто знакомие вечно таскают ее из за бугра...

[Feell]

Эх вы, знатоки, жертвы попсы!
Лавацы, манацы.... ILLY - не, не слышали?? Просто попробуйте, если найдете оригинальный.

О технологии:

]]>http://www.youtube.com/watch?v=DRV-zbTWNzE]]>

Эх знаток )))
]]>http://www.youtube.com/watch?v=zFDWSb1xdu8]]>

[loros]

Несколько раз покупали кофе в магазинах на развес из пачек, сорта которых пробовали не раз. Сделали вывод что туда подмешивают какую-то бурду,

и это естественно, у меня девочка знакомая работала на кофеях-чаях. так вот........у них есть волшебный баллончик с ароматами разных вкусностей.
кофе один, а вкусы на все 150 видов. и с чаями у них такая же фигня.)))

сама пью,кофе, который купила у себя на 2-й родине в станбуле, родной ,турецкЫй))) предпочитаю крепкий и оооооооооочень маленькая чашечка.
хотя, когда лень варить, то нашла для себя еще один кофе - кофе з львова. (львовска ковярна).

Сообщение отредактировал loros - Aug 14 2013, 10:27

[GRIG]

Промышленными партиями высокое качество кофе может обеспечить не такое большое количество производителей.
В ХоРеКе таковыми есть мировой лидер ILLI. Но кто был в Риме и Лос-Вегасе - не мог не заметить, там больше пьют Danesi.
Так, как я продаю именно эту марку в Украине - могу пригласить всех на дегустацию. В моем офисе на Соломенке отличные бармены сделают любой кофе для одноклубников. Бесплатно. И после дегустации послушаю мнение.
Кстати, 150 вкусов - это сиропы. Их я тоже продаю. Незаменимые для Лате и др напитков.

А Lavazza в Италии не пьют. Стыдно, наверное)

Сообщение отредактировал GRIG - Aug 13 2013, 17:05

[loros]

Так, как я продаю именно эту марку в Украине - могу пригласить всех на дегустацию.

спасибули за приглашение!!! вот как только попаду в столицу нашу, то прямиком буду бежать к вам))))

[GRIG]

Вэлкам. И всем любителям кофе - тоже.

[Fort knox]

Вэлкам. И всем любителям кофе - тоже.

а есть ли инет магаз?

[Feell]

А Lavazza в Италии не пьют. Стыдно, наверное)

а вот тут факт )) Зато у нас все только и знают это название )

[GRIG]

а есть ли инет магаз?

Мага нет. Есть сайт. Probar.com.ua
И есть дилеры в регионах. Но работают только учреждениями питания.
Но для однклубников - все решим индивидуально). Не как бизнес, а для души.

[GRIG]

Кстати, кто хочет провести дегустацию - предлагаю это сделать.
Привозите свой кофе в зернах, или молотый.


В нашей кофе-студии на И.Клименка, 15, (Соломенка) профессиональный бариста заварит на правильной машине ваш кофе, и кофе Danesi. И мы вместе оценим результат)

Сообщение отредактировал GRIG - Aug 14 2013, 12:10

[loros]

В нашей кофе-студии на И.Клименка, 15, (Соломенка) профессиональный бариста заварит на правильной машине ваш кофе, и кофе Danesi. И мы вместе оценим результат)

вот прямо сейчас, бери у уходи с работы......ну нельзя же так писать, люди на работе...типа работают, а тут такой смачный экшен..........
эх........Григ, Григ.............все пропало........

[Fort knox]

Мага нет. Есть сайт. Probar.com.ua
И есть дилеры в регионах. Но работают только учреждениями питания.
Но для однклубников - все решим индивидуально). Не как бизнес, а для души.

ориентироваться на цены на сайте?

[GRIG]

ориентироваться на цены на сайте?

Да, на то они и указаны на сайте. Кстати, все, что на нем представлено - ориентировано на потребителей из HoReCa. Мы не занимаемся розничной торговлей.
Надеюсь, что все понимают, что премиальный продукт - он дешевым быть не может по определению. Даже если я сделаю скидку. А я ее сделаю)
Но кто пил Danesi - тот понимает, за что платит.

И еще, как водится, везде, где цены - там бизнес. А я тут не ради бизнеса. В кофейной теме, чтобы не писать романтические слова о вкусах и послевкусиях -предложил дегустацию. Угощаю одноклубников бесплатно)

[Fort knox]

ага, ясно, через 10 дней попрошу чё-нить, по приезду домой.

[ajj]

Тоже взял машинку у Юры, теперь стал покупать разные сорта, как то 1кг быстро заканчивается, нас 2чел в офисе ну иногда еще клиенты просят. Первую пачку взял у Юры musseti, Юра напомни пжл какую именно чтоб я не повторялся. Оказался очень хороший кофе. Потом взял blaser - совсем не понравился, потом взял bruno ricco - тоже не понравился. Сейчас заказал пару пачек разного Lavazza

[mbabenko]

GRIG, Эдуард, спасибо большое за отличный кофе Danesi! Сегодня вечером забрал его. Засыпали в кофемашину и..... Супер мягкий вкус, без горчинки (за последние пол года привык пить натуральный кофе без сахара), и с классной пенкой. То, что мы с женой любим. Попили кофе в 19:00, и поехали на дачу. Только приехали, а в квартире стоит приятный запах натурального кофе. По вкусу однозначно сказать не могу - лучше он лавацы, или нет, т.к. после лавацы был выпита килограммовая пачка 100% робусты. Нужно сравнивать на месте. Но в одном уверен наверняка - аромат у него на порядок лучше/сильнее/глубже...

Респект тебе (и отдельное мерси от моей жены) за правильно посоветованный кофе и за подход к своему делу. Все на высоте!

[freeman_84]

Есть несколько пачек
Молотый кофе Lavazza Qualita Oro - 48грн. (250г.)
Молотый кофе Lavazza Crema e Gusto Gusto Forte - 37грн.(250г.)
Lavazza Qualita Oro - 170 грн. (1кг.)
Dallmayr Crema d'Oro 1 кг зерно - 171 грн

[alessandro23]

в последнее время покупаю ТОЛЬКО
молотый AUCHAN (Ашан) 100% арабика, 250 гр - 27-29 грн, качество и цена просто супер!
Отлично варится в эспрессо-кофеварке (люблю только эспрессо)!!!



заслужили бесплатную рекламу)