 Рецепты домашнего вина, Что можете подсказать ? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
Правила раздела
Этот раздел предназначен для свободного общения между посетителями форума по деловым вопросам, не касающимся основной тематики форума.
ЗАПРЕЩЕНО:
1. Флудить и оффтопить.
2. Оставлять в разделе сообщения и файлы, содержащие оскорбительную, призывающую к насилию, разжигающую национальную рознь, и расовую вражду, а также любую другую информацию, которая противоречит морально-этическим нормам.
3. Использовать нецензурную лексику.
 Aug 29 2010, 15:50
Сообщение
#1
|
|
 хочу мир... Группа: MAZDAвод Сообщений: 9,699 Регистрация: 10.07.2008 Из: Днепр Спасибо сказали: 543 раз(а) Авто: Mazda 6 BLACK Имя: Геннадий  |
Привет всему форуму.
В этом году выдался хороший урожай винограда на даче - "кудрик". Всегда делали из него сок, а в этом году хочется домашнего вина. Есть у кого-либо подходящие рецепты? Бутыль 10л есть, также есть желание. -------------------- "Завтра будет обязательно все, что вы сами себе построите"
]]>  ]]> |
 |
 
|
 |
Ответов
|
Aug 19 2012, 19:23
Сообщение
#2
|
|
|
хочу мир... Группа: MAZDAвод Сообщений: 9,699 Регистрация: 10.07.2008 Из: Днепр Спасибо сказали: 543 раз(а) Авто: Mazda 6 BLACK Имя: Геннадий |
Опять урожай "кудрика" - киллограм 40.
Перемял его руками в емкость и оставлю дня на 3-4 бродить. Подскажите как сделать сухарик, а как полусладкое. Вино которое делал 2 года назад успешно выпито, но способ приготовления не сохранился. Можете подсказать, как можно еще поупражняться ? -------------------- "Завтра будет обязательно все, что вы сами себе построите"
]]> ]]> |
|
|
|
|
Aug 20 2012, 10:17
Сообщение
#3
|
|
 Группа: MAZDAвод Сообщений: 3,726 Регистрация: 26.04.2010 Из: Киев Спасибо сказали: 326 раз(а) Авто: Бразильский Кед |
Цитата(StaF @ Aug 19 2012, 20:23 )  Опять урожай "кудрика" - киллограм 40. Перемял его руками в емкость и оставлю дня на 3-4 бродить. Подскажите как сделать сухарик, а как полусладкое. Вино которое делал 2 года назад успешно выпито, но способ приготовления не сохранился. Можете подсказать, как можно еще поупражняться ? А "Кудрик" - сладкий виноград? Или кислый? Сухое у меня получилось из базарной "молдовы" очень просто - отжать сок, чистый, без жмыха - ложка сахара на 3л - в теплое место на двое суток, чтобы начало бродить - под гидрозатвор до окончания брожения - дать выстояться в прохладе недельку - отфильтровать, разлить по бутылкам и в холодильник Полусухое точно так же, только по вышеописанной технологии - жмых снимать и отжимать, когда весь поднимется кверху. Заметь, я почти не добавляю сахар - с сахаром получаются или сильно крепкие, или переслащеные. -------------------- ...а теперь представьте себе масштаб народных гуляний в Украине, когда путло наконец скинут с трона...
Тушите свет, попёрло быдло кверху Как будто дрожжи кинули в дерьмо Россия открывает путь к успеху Крутому и отвязанному чмо... (С) Сергей Трофимов Спасибо сказали:
StaF, |
|
|
|
Сообщений в этой теме
StaF Рецепты домашнего вина Aug 29 2010, 15:50 
moryacek Цитата(StaF @ Aug 29 2010, 16:50 ) Привет... Aug 29 2010, 15:59 StaF Ну что, нет любителей пошаманить ? Aug 30 2010, 09:28 
ПЕТРОВИЧ Цитата(StaF @ Aug 30 2010, 10:28 ) Ну что... Aug 30 2010, 09:37 StaF Цитата(ПЕТРОВИЧ @ Aug 30 2010, 10:37 ) 1.... Aug 30 2010, 09:51 ПЕТРОВИЧ Цитата(StaF @ Aug 30 2010, 10:51 ) 1.Как ... Aug 30 2010, 12:00 StaF Alex Birch, да самогонку я сам умею гнать. С 17 ле... Aug 30 2010, 10:00 voyager На бутыль нужно обязательно иметь пробку с водяным... Aug 30 2010, 12:24 Нержавейкин Цитата(voyager @ Aug 30 2010, 13:24 ) На ... Aug 30 2010, 12:36 ПЕТРОВИЧ По повду "водного барьера" - вопрос спор... Aug 30 2010, 12:38 Нержавейкин Цитата(ПЕТРОВИЧ @ Aug 30 2010, 13:38 ) По... Aug 31 2010, 14:40 StaF На выходных сбор урожая !!!
Буду затем... Aug 30 2010, 14:35 StaF Нержавейкин, а где щас можна вишни взять ? Sep 3 2010, 07:23 Нержавейкин Цитата(StaF @ Sep 3 2010, 08:23 ) Нержаве... Sep 4 2010, 08:24 voyager в маркете - замороженную Sep 3 2010, 09:32 Hunter1985 поделюсь и я своим рецептиком наливки.
На банку тр... Sep 3 2010, 17:23 StaF К Новому Году буду пить очередное молодое домашнее... Nov 1 2013, 21:37 Andreychik19761 я вот по этому рецепту делал, нормально получилось... Nov 3 2013, 19:00  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
