![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
Этот раздел предназначен для свободного общения между посетителями форума по деловым вопросам, не касающимся основной тематики форума.
ЗАПРЕЩЕНО:
1. Флудить и оффтопить.
2. Оставлять в разделе сообщения и файлы, содержащие оскорбительную, призывающую к насилию, разжигающую национальную рознь, и расовую вражду, а также любую другую информацию, которая противоречит морально-этическим нормам.
3. Использовать нецензурную лексику.
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Счастье - главная мотивация всех моих действий Группа: Мазда-Гвардия Сообщений: 6,415 Регистрация: 13.08.2007 Из: Киев, Академгородок Спасибо сказали: 644 раз(а) Авто: будет паркетник 4WD Имя: Александр ![]() |
Времена пока стоят не совсем шашлычные потеплеет и народ ринется на природу жарить шашлычки
![]() Давайте пока поговорим о них. Покупное маринованое мясо не есть хорошо ![]() Кто какие любит? Какое мясо? Как замачиваете? и т.д. Короче, делимся секретами вкуснющих шашлыкофф ![]() Так же описываем маринады и приготовление рыбы. От меня: (одно из самых простых и любимых из свиного ошейка) 1) Мясо (любое, но особенно хорошо для говядины) заливаем газированной миниралкой + добавляем сок с лимона = тогда мясо станет мягче и быстрее приготовится. 2) Прокручиваем лук (Много) через мясорубку. Добавляем черный перец, молотый кориандр или хмели-сунели, можно добавить мелко резаную зелень укропа или кинзы ![]() 3) Маринуем 2 часа. Сообщение отредактировал magic - Mar 15 2009, 18:33 -------------------- Дружите с умным, ибо друг дурак порой опаснее, чем умный враг.
]]>Правила размещения рекламы на форуме]]> Спасибо сказали:
sjrk, |
|
![]() |
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Группа: MAZDAвод Сообщений: 729 Регистрация: 22.06.2009 Из: Макеевка-на-Днепре Спасибо сказали: 51 раз(а) Авто: Mazda была Имя: Валерий ![]() |
Добавлю одного из своих рецептикофф:
Свинина или телятина(выбор качества мяса лежит в основе любого рецепта!) маринуются в смеси воды и соевого соуса,можно просто без воды,только соус,но осторожно,не пересолить!Плюс лук,перец свежемолотый(лучше смесь перцев),соль,можно подсолнечного масла чуть и втирать в куски(крупные лучше).Обычно замачиваю на ночь,утром перемешиваю.Соевый соус,как и киви,хорошо расщипляет мясо,особенно телятина выходит супер!Свинину жарить часто переворачивая,чтоб жир с соком оставались в ней не стекая. Приятного аппетита! чуть не забыл,соевый соус выбирать только натуральный,на брожении. Сообщение отредактировал ВАХА - Jun 10 2013, 20:57 -------------------- С уважением.
050 518 16 67-коврики и не только... |
![]() |
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 23rd July 2025 - 20:32 |