 Рецепты домашнего вина, Что можете подсказать ? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
Правила раздела
Этот раздел предназначен для свободного общения между посетителями форума по деловым вопросам, не касающимся основной тематики форума.
ЗАПРЕЩЕНО:
1. Флудить и оффтопить.
2. Оставлять в разделе сообщения и файлы, содержащие оскорбительную, призывающую к насилию, разжигающую национальную рознь, и расовую вражду, а также любую другую информацию, которая противоречит морально-этическим нормам.
3. Использовать нецензурную лексику.
 Aug 29 2010, 15:50
Сообщение
#1
|
|
 хочу мир... Группа: MAZDAвод Сообщений: 9,699 Регистрация: 10.07.2008 Из: Днепр Спасибо сказали: 543 раз(а) Авто: Mazda 6 BLACK Имя: Геннадий  |
Привет всему форуму.
В этом году выдался хороший урожай винограда на даче - "кудрик". Всегда делали из него сок, а в этом году хочется домашнего вина. Есть у кого-либо подходящие рецепты? Бутыль 10л есть, также есть желание. -------------------- "Завтра будет обязательно все, что вы сами себе построите"
]]>  ]]> |
 |
 
|
 |
Ответов
|
Aug 30 2010, 09:28
Сообщение
#2
|
|
|
хочу мир... Группа: MAZDAвод Сообщений: 9,699 Регистрация: 10.07.2008 Из: Днепр Спасибо сказали: 543 раз(а) Авто: Mazda 6 BLACK Имя: Геннадий |
Ну что, нет любителей пошаманить ?
-------------------- "Завтра будет обязательно все, что вы сами себе построите"
]]> ]]> |
|
|
|
|
Aug 30 2010, 09:37
Сообщение
#3
|
|
 Группа: MAZDAвод Сообщений: 1,330 Регистрация: 25.06.2007 Из: Днепро Спасибо сказали: 56 раз(а) Авто: Nissan Имя: Руслан |
Цитата(StaF @ Aug 30 2010, 10:28 )  Ну что, нет любителей пошаманить ? Шаманим по - немногу. Да вот только никто у меня домашнее вино не пьёт. Стоит в погребах 40л, так сказать выдерживается. Делал так: Берёшь не мытый виноград, отделяешь плоды. Затем мнёшь руками или ногами...  Эту массу засыпаешь в чисты бутыль, где то 4/5 объёма. Я кладу 1,5 кг сахара, тщательно перемешиваю. Закрываю крышкой и ставлю в тёплое место на брожение. Через 2 недели, когда плоды поднимутся полностью кверху, снимаю их. Отжимаю... Полученное молодое вино опускаю в погреб. Через месячишку снимаю его с осадка. И продолжаю хранить в погребе. Вот в таких пропорциях вино получается полусладкое. Спасибо сказали:
StaF, |
|
|
|
|
Aug 30 2010, 09:51
Сообщение
#4
|
|
|
хочу мир... Группа: MAZDAвод Сообщений: 9,699 Регистрация: 10.07.2008 Из: Днепр Спасибо сказали: 543 раз(а) Авто: Mazda 6 BLACK Имя: Геннадий |
Цитата(ПЕТРОВИЧ @ Aug 30 2010, 10:37 ) 1. когда плоды поднимутся полностью кверху, снимаю их. Отжимаю... 2. Через месячишку снимаю его с осадка. 1.Как их вынуть с бутыля ??? Горлышко, то ведь узкое. (5-6 см.) 2. Как это - "снимаю его с осадка" -------------------- "Завтра будет обязательно все, что вы сами себе построите"
]]> ]]> |
|
|
|
Сообщений в этой теме
StaF Рецепты домашнего вина Aug 29 2010, 15:50 
moryacek Цитата(StaF @ Aug 29 2010, 16:50 ) Привет... Aug 29 2010, 15:59 
ПЕТРОВИЧ Цитата(StaF @ Aug 30 2010, 10:51 ) 1.Как ... Aug 30 2010, 12:00 StaF Alex Birch, да самогонку я сам умею гнать. С 17 ле... Aug 30 2010, 10:00 voyager На бутыль нужно обязательно иметь пробку с водяным... Aug 30 2010, 12:24 Нержавейкин Цитата(voyager @ Aug 30 2010, 13:24 ) На ... Aug 30 2010, 12:36 ПЕТРОВИЧ По повду "водного барьера" - вопрос спор... Aug 30 2010, 12:38 Нержавейкин Цитата(ПЕТРОВИЧ @ Aug 30 2010, 13:38 ) По... Aug 31 2010, 14:40 StaF На выходных сбор урожая !!!
Буду затем... Aug 30 2010, 14:35 StaF Нержавейкин, а где щас можна вишни взять ? Sep 3 2010, 07:23 Нержавейкин Цитата(StaF @ Sep 3 2010, 08:23 ) Нержаве... Sep 4 2010, 08:24 voyager в маркете - замороженную Sep 3 2010, 09:32 Hunter1985 поделюсь и я своим рецептиком наливки.
На банку тр... Sep 3 2010, 17:23 StaF Опять урожай "кудрика" - киллограм 40.
П... Aug 19 2012, 19:23 Нержавейкин Цитата(StaF @ Aug 19 2012, 20:23 ) Опять ... Aug 20 2012, 10:17 StaF К Новому Году буду пить очередное молодое домашнее... Nov 1 2013, 21:37 Andreychik19761 я вот по этому рецепту делал, нормально получилось... Nov 3 2013, 19:00  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
